Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Улучшение хлебопекарных качеств муки / В. А. Моргун
Автор(ы): Моргун, Валентина АлексеевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: UA.Издательство: Киев : Урожай, 1991Физическая характеристика: 135, [1] с. ; 17 смISBN:5-337-00858-7.ББК: 36.822Note(s): Библиография: с. 130—135.Наименование темы, используемое как предмет: МУКАМОЛЬНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО | МУКА | ХЛЕБАПЯКАРНЫЯ ЯКАСЦІ | ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧЕСТВА| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
Библиография: с. 130—135.
2200 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.