Технология крупяного производства : учебник для средних специальных учебных заведений / Е. М. Мельников
Автор(ы): Мельников, Евгений МихайловичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 207 с.ББК: 36.823 ; 65.29.33Note(s): Библиография: с. 204.Наименование темы, используемое как предмет: КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | ЗЕРНО | ПЕРЕРАБОТКА | КРУПЫ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.