Технология солода, пива и безалкогольных напитков : Лабораторный практикум по технохимическому контролю производства : учебное пособие / Г. И. Косминский

Автор(ы): Косминский, Геннадий Иванович, доктор технических наук, род. 1937Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Дизайн ПРО, 1998Физическая характеристика: 351 с.ISBN:985-6182-35-2.ББК: 36.87я73Note(s): Библиография: с. 348.Наименование темы, используемое как предмет: СОЛОД | ПИВО | БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ | СИРОПЫ | МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ | КВАС Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Могилевская областная библиотека. Общий читальный зал
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Библиография: с. 348.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: