Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Организация производства предприятий общественного питания : учебник для ПТУ / Н. Г. Бутейкис
Автор(ы): Бутейкис, Нина Григорьевна, общественное питаниеЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., перераб. и доп. Издательство: Москва : Высшая школа, 1990Физическая характеристика: 128 с. : ил.ISBN:5-06-000956-4.ББК: 36.99я722Note(s): Библиография: с. 126. .Наименование темы, используемое как предмет: АРГАНІЗАЦЫЯ ВЫТВОРЧАСЦІ | ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА | ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Читальный зал
|
Выдается |
Библиография: с. 126.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.