Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания : учебное пособие для студентов торговых вузов / М.И. Ботов, В.Д. Елхина, А.Н. Стрельцов
Автор(ы): Ботов, Михаил Иванович;Елхина, Валентина Дорофеевна;
Стрельцов, Александр НиколаевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Экономика, 1991Физическая характеристика: 192 с.ISBN:5-282-01215-4.ББК: 36.99я73Note(s): Библиография: с. 190.Наименование темы, используемое как предмет: ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | ЛАБАРАТОРНЫЯ ЗАНЯТКІ | ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Общий читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
Библиография: с. 190.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.