Транспортирование и дозирование жидкотекущих и пастообразных пищевых продуктов с учетом их реологических свойств : автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. технических наук : 05.18.12 / Ловкис З.В. науч.рук ; А. А. Шепшелев ; Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию
Автор(ы): Шепшелев, А А; Ловкис, З В научЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск, 2008Физическая характеристика: 24 с.ББК: 05.18.12 ; 3 ; 65.13.13Note(s): Библиография: с. 19-20 (9 назв.).Предметная категория: Белорусский национальный документ
Нет никаких комментариев для этого документа.