Биотехнология натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. технических наук : 05.18.07 / Цед Е.А. науч.рук ; Л. М. Королева ; Могилевский государственный университет продовольствия
Автор(ы): Королева, Л М; Цед, Е А научЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Могилев, 2008Физическая характеристика: 24 с.ББК: 05.18.07 ; 3 ; 65.47Note(s): Библиография: с. 18-21 (30 назв.).Предметная категория: Белорусский национальный документ
Нет никаких комментариев для этого документа.