Оборудование предприятий общественного питания : учебник для ПТУ / Г. А. Богданов, З. М. Смирнова, М. А. Богданова

Автор(ы): Богданов, Г. А.;
                   Смирнова, З. М.;
                   Богданова, М. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., перераб.Издательство: Москва : Экономика, 1991Физическая характеристика: 303 с.ISBN:5-282-01035-6.ББК: 36.99-5я722Наименование темы, используемое как предмет: ПРАМЫСЛОВАЕ АБСТАЛЯВАННЕ | ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ | ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: