Товароведение пищевых продуктов : учебник / Г. Г. Дубцов
Автор(ы): Дубцов, Г ГЯзык документа: Русский.Страна публикации: Россия.Сведения об издании: 4-е изд., стереотип.Издательство: Москва : Академия, 2007Физическая характеристика: 264 с.ISBN:978-5-7695-3906-0.ББК: 36-9я723 ; 71.01.55
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.