Технология производства консервированных соков и повидла с облепихой функционального назначения : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. технических наук : 05.18.01 / Тимофеева В.Н. науч. рук ; М. Л. Зенькова ; Могилевский гос. ун-т продовольствия
Автор(ы): Зенькова, М Л; Тимофеева, В Н научЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Могилев, 2007Физическая характеристика: 24 с.ББК: 05.18.01 ; 3 ; 65.53.29Note(s): Библиография: с.17-20 (27 назв.).Предметная категория: Белорусский национальный документ
Нет никаких комментариев для этого документа.