Технология получения хлебопекарных дрожжей, обогащенных селеном : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. технических наук : 05.18.07 / Романов С.Л. науч. рук ; К. И. Жакова ; Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию
Автор(ы): Жакова, К И; Романов, С Л научЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск, 2007Физическая характеристика: 24 с.ББК: 05.18.07 ; 3 ; 65.33.03Note(s): Библиография: с. 19-21 (21 назв.).Предметная категория: Белорусский национальный документ
Нет никаких комментариев для этого документа.