Производство сдобных булочных изделий / А. Л. Андреев, С. А. Мачихин

Автор(ы): Андреев, А. Л.;
                   Мачихин, С. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Агропромиздат, 1990Физическая характеристика: 190 с.ISBN:5-10-000861-X.ББК: 36.837Наименование темы, используемое как предмет: ХЛЕБАПЯКАРНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | ХЛЕБАБУЛАЧНЫЯ ВЫРАБЫ | ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО | БУЛОЧКИ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: