Огранолептическая оценка качества продовольственных товаров : учебное пособие / Л. В. Кутняхова

Автор(ы): Кутняхова, Л. В.Язык документа: Русский.Страна публикации: Россия.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2007Физическая характеристика: 142 с.ISBN:978-985-06-1243-4.ББК: 36 - 9я723 ; 65.01.81Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

2600 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: