Кулинария : учебное пособие / И. Г. Мальчикова, Е. О. Мурадова, Н. Н. Рамзаева и др.

010 ## - ISBN
Номер ISBN 5-98281-067-3
-- Альфа).
-- 5-16-002499-9
-- ИНФРА-М).
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20100203d2006 y0rusy50 ca
101 ## - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации ru
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Кулинария
Сведения, относящиеся к заглавию учебное пособие
Первые сведения об ответственности И. Г. Мальчикова, Е. О. Мурадова, Н. Н. Рамзаева и др.
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. Альфа-М
-- Инфра-М
Дата издания, распространения и т.д. 2006
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 368 с.
225 0# - Серия
Заглавие серии Сервис
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 5000 экз.
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин КУЛИНАРИЯ
Тематический термин КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА
Тематический термин КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Тематический термин КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Тематический термин КУЛІНАРЫЯ
Тематический термин КУЛІНАРНАЯ АПРАЦОЎКА
Тематический термин КУЛІНАРНЫЯ ВЫРАБЫ
Тематический термин КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.99я722
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 65.01
Издание 4
Код классификации rugasnti
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MA0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Мальчикова
Часть имени, кроме начального элемента ввода И. Г.
Начальный элемент ввода Рамзаева
Часть имени, кроме начального элемента ввода Н. Н.
Начальный элемент ввода Мурадова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Е. О.
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20100203
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20180802
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.99я722
Часть, характеризующая документ К 90
Языки: