Предприятия общественного питания. Организация производства : учебное пособие / З. В. Василенко, Т. И. Пискун

010 ## - ISBN
Номер ISBN 978-985-1-0667-4.
035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-MA0021)BY-MA0021-br1288735
Контрольный номер системы (BY-MA0002)BY-MA0002-br44494
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20100203d2007 y0rusy50 ca
101 ## - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации ru
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Предприятия общественного питания. Организация производства
Сведения, относящиеся к заглавию учебное пособие
Первые сведения об ответственности З. В. Василенко, Т. И. Пискун
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Минск
Имя издателя, распространителя и т. д. Беларусь
Дата издания, распространения и т.д. 2007
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 214 с.
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 1000 экз.
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Тематический термин ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Тематический термин ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Тематический термин ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
Тематический термин АРГАНІЗАЦЫЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
Тематический термин ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
615 ## - Предметные категории
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-ar1826174
Начальный элемент ввода Белорусский национальный документ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 65.431я722
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 71.33.75
Издание 4
Код классификации rugasnti
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MA0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Василенко
Часть имени, кроме начального элемента ввода З. .
Полная форма имени и отчества лица З В
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Пискун
Часть имени, кроме начального элемента ввода Т. И.
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20100203
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20180802
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 65.431я722
Часть, характеризующая документ В 19
Языки: