000 01876cam0 22004691ib4500
001 BY-MA0000-br1217202
005 20211221135243.0
010 ^a5-222-07956-2.
100 ^a20100203d2005 y0rusy50 ca
101 ^arus
102 ^aru
105 ^aa z 000yy
200 1 ^aТовароведение вкусовых товаров для официантов, барменов
^eУчебное пособие для студентов среднего проф. образования
^fМ. С. Михайлова
205 ^a2-е изд.
210 ^aРостов - на - Дону
^cФеникс
^cМосковские учебники
^d2005
215 ^a254 с.
225 0 ^aСреднее профессиональное образование
345 ^96000 экз.
610 0 ^aТОВАРОВЕДЕНИЕ
610 0 ^aВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ
610 0 ^aПИЩЕВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
610 0 ^aАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
610 0 ^aБЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
610 0 ^aКОФЕ
610 0 ^aПРЯНОСТИ
610 0 ^aТАВАРАЗНАЎСТВА
610 0 ^aСМАКАВЫЯ ТАВАРЫ
610 0 ^aХАРЧАСМАКАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
610 0 ^aАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ
610 0 ^aБЕЗАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ
610 0 ^aКАВА
610 0 ^aВОСТРЫЯ ПРЫПРАВЫ
686 ^a36 - 9я723
^v2
^2rubbk
686 ^a65.55
^v4
^2rugasnti
686 ^a71.01.55
^v4
^2rugasnti
690 ^a1
^2Base
^9BY-MA0000
^xRSEK
700 1 ^aМихайлова
^bМ. С.
801 0 ^aBY
^bBY-MA0000
^c20100203
^gpsbo
801 2 ^aBY
^bBY-MA0000
^c20180802
^gpsbo
899 ^aBY-MA0000
^h36 - 9я723
^iМ 69