000 | 01876cam0 22004691ib4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BY-MA0000-br1217202 | ||
005 | 20211221135243.0 | ||
010 | ^a5-222-07956-2. | ||
100 | ^a20100203d2005 y0rusy50 ca | ||
101 | ^arus | ||
102 | ^aru | ||
105 | ^aa z 000yy | ||
200 | 1 |
^aТовароведение вкусовых товаров для официантов, барменов ^eУчебное пособие для студентов среднего проф. образования ^fМ. С. Михайлова |
|
205 | ^a2-е изд. | ||
210 |
^aРостов - на - Дону ^cФеникс ^cМосковские учебники ^d2005 |
||
215 | ^a254 с. | ||
225 | 0 | ^aСреднее профессиональное образование | |
345 | ^96000 экз. | ||
610 | 0 | ^aТОВАРОВЕДЕНИЕ | |
610 | 0 | ^aВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ | |
610 | 0 | ^aПИЩЕВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
610 | 0 | ^aАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ | |
610 | 0 | ^aБЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ | |
610 | 0 | ^aКОФЕ | |
610 | 0 | ^aПРЯНОСТИ | |
610 | 0 | ^aТАВАРАЗНАЎСТВА | |
610 | 0 | ^aСМАКАВЫЯ ТАВАРЫ | |
610 | 0 | ^aХАРЧАСМАКАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
610 | 0 | ^aАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ | |
610 | 0 | ^aБЕЗАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ | |
610 | 0 | ^aКАВА | |
610 | 0 | ^aВОСТРЫЯ ПРЫПРАВЫ | |
686 |
^a36 - 9я723 ^v2 ^2rubbk |
||
686 |
^a65.55 ^v4 ^2rugasnti |
||
686 |
^a71.01.55 ^v4 ^2rugasnti |
||
690 |
^a1 ^2Base ^9BY-MA0000 ^xRSEK |
||
700 | 1 |
^aМихайлова ^bМ. С. |
|
801 | 0 |
^aBY ^bBY-MA0000 ^c20100203 ^gpsbo |
|
801 | 2 |
^aBY ^bBY-MA0000 ^c20180802 ^gpsbo |
|
899 |
^aBY-MA0000 ^h36 - 9я723 ^iМ 69 |