000 01558cam0 2200349 ib4500
001 BY-MA0000-br1359103
005 20211221134150.0
010 ^a5-7695-2114-7
100 ^a20060116d2004 u y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^ay j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aТехническое оснащение и охрана труда в общественном питании
^e учебник для сред. проф. образования
^fВ.М. Калинина
205 ^a3-е изд., стер.
210 ^aМосква
^cАкадемия
^d2004
215 ^a429 с.
225 1 ^aСреднее профессиональное образование
320 ^aБиблиогр.: с. 425-426.
606 0 ^3BY-NLB-ar25905
^aПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ
^2DVNLB
606 0 ^3BY-NLB-ar21195
^aОБОРУДОВАНИЕ
^2DVNLB
606 0 ^3BY-NLB-ar22440
^aОХРАНА ТРУДА
^2DVNLB
606 0 ^3BY-NLB-ar25252
^aПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
^2DVNLB
608 ^3BY-NLB-ar35521
^aУЧЕБНИК
^2BYGNR
686 ^a36.99-5я723 + 65.582
^2rubbk
686 ^2rugasnti
^a71.33
690 ^a1
^2Base
^9BY-MA0000
^xRSEK
700 1 ^3BY-SEK-459941
^aКалинина
^bВ. М.
^gВалентина Михайловна
^cкандидат технических наук
801 0 ^aBY
^bBY-MA0000
^c20180316
^gpsbo
899 ^aBY-MA0000
^h36.99-5я723
^iК 17