000 01402cam0 22003851ib4500
001 BY-MA0002-br43721
005 20240926100622.0
010 ^dБ.ц.
^a978-5-9532-0580-1
035 ^a(BY-MA0016)BY-MA0016-br198766
035 ^a(BY-MA0002)BY-MA0002-br43721
100 ^a20121227d2007 y0rusy50 ca
101 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aОбщая технология молока и молочных продуктов
^fШалыгина А.М., Калинина Л.В.
210 ^aМ.
^cКолосС
^d2007
215 ^a199с.
225 0 ^aУчебники и учеб.пособия для студентов высш. учеб.заведений
610 0 ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
610 0 ^aМОЛОКО
610 0 ^aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
610 0 ^aУЧЕБНИКИ
610 0 ^aТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
610 0 ^aМАЛАКО
610 0 ^aМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
610 0 ^aПАДРУЧНІКІ
686 ^a36.9
^v2
^2rubbk
690 ^a1
^2Base
^9BY-MA0002
^xRSEK
700 1 ^aШалыгина А.М.
^bК. Л.
^gКалинина Л В
801 0 ^aBY
^bBY-MA0002
^c20121227
^gpsbo
801 2 ^aBY
^bBY-MA0002
^c20200715
^gpsbo
899 ^aBY-MA0002
^h36.9
^iШ 18