000 01870cam0 2200409 ib4500
001 BY-BR0000-br8502687
005 20190524093617.0
010 ^a5-10-001446-6
100 ^a20160405d1992 f y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aХимия жиров
^e[учебник по специальности "Технология жиров"
^fБ. Н. Тютюнников, Ф. Ф. Гладкий, З. И. Бухштаб и др.]
205 ^a3-е изд., перераб. и доп.
210 ^aМосква
^cКолос
^d1992
215 ^a447, [1] с.
^cил.
^d22 см.
225 1 ^aУчебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
300 ^aАвторы указаны на обороте титульного листа. — Автор 2-го издания: Б. Н. Тютюнников.
320 ^aПредметный указатель: с. 440—443
345 ^93 000 экз.
606 ^aТЛУСТЫЯ КІСЛОТЫ
^3BY-NLB-ar10507
^2DVNLB
606 ^aЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
^3BY-NLB-ar10506
^2DVNLB
606 ^aХІМІЧНЫЯ РЭАКЦЫІ
^3BY-NLB-ar36792
^2DVNLB
606 ^aХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ
^3BY-NLB-ar36791
^2DVNLB
686 ^a35.782я73
^2rubbk
690 ^a1
^2Base
^9BY-MA0000
^xRSEK
701 1 ^aТютюнников
^bБ. Н.
^gБорис Никанорович
^3BY-CNB-ar1414639
701 1 ^aГладкий
^bФ. Ф.
701 1 ^aБухштаб
^bЗ. И.
^gЗоя Ипполитовна
^3BY-RLST-ar404949
801 0 ^aBY
^bBY-BR0000
^c20160405
^gpsbo
801 2 ^aBY
^bBY-MA0000
^c20190524
^gpsbo
035 ^a(BY-MA0000)BY-BR0000-br8502687
899 0 ^aBY-MA0000
^iХ 46
^h35.782я73