| 000 | 01397cam0 2200337 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-MA0022-br278079 | ||
| 005 | 20211221151559.0 | ||
| 100 | ^a20180504d1984 f y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^ay j|||000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aХолодильная технология пищевых продуктов ^eучебник для вузов ^fН. А. Головкин |
|
| 210 |
^aМосква ^cЛегкая и пищевая промышленность ^d1984 |
||
| 215 | ^a238 с. | ||
| 320 | ^aБиблиогр.: с. 233 | ||
| 606 |
^3BY-NLB-ar23597 ^aПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar46622 ^aПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar37025 ^aХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar18270 ^aМИКРООРГАНИЗМЫ ^2DVNLB |
||
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar5123773 ^aХОЛОД ^2DVNLB |
|
| 608 |
^3BY-NLB-ar35521 ^aУЧЕБНИК ^2BYGNR |
||
| 610 | 0 | ^aХолодильная обработка | |
| 686 |
^a36.96я73 УК ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^9BY-MA0022 ^2Base ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^3BY-CNB-a332963 ^aГоловкин ^bН. А. ^gНиколай Алексеевич |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-MA0022 ^c20180504 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-MA0022 ^h36.96я73 ^iГ61 |
||