| 000 | 01695cam0 2200361 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-MA0022-br277983 | ||
| 005 | 20211221151559.0 | ||
| 100 | ^a20080104d1979 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^ay ||||000yy | ||
| 109 | ^aca | ||
| 200 | 1 |
^aТехнологическое оборудование хлебопекарных предприятий ^eучеб. для техникумов ^fЮ. П. Головань, Н. А. Ильинский |
|
| 205 | ^aИзд. 2-е, переработанное и дополненное | ||
| 210 |
^aМосква ^cПищевая промышленность ^d1979 |
||
| 215 | ^a381 с. | ||
| 320 | ^aБиблиогр. : с. 375-376. | ||
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar36905 ^aХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar33890 ^aТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar36897 ^aХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar24924 ^aПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar3164728 ^aХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПЕЧИ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar3337970 ^aПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ^2DVNLB |
|
| 608 |
^3BY-NLB-ar35521 ^aУЧЕБНИК ^2BYGNR |
||
| 686 |
^a36.83 УК ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-MA0022 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^3BY-RLST-ar361761 ^aГоловань ^bЮ. П. ^gЮрий Петрович |
|
| 701 | 1 |
^3BY-RLST-ar361762 ^aИльинский ^bН. А. ^gНиколай Анатольевич |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-MA0022 ^c20180503 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-MA0022 ^h36.83 ^iГ61 |
||