000 | 02025cam0 2200409 ib4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BY-MA0000-br85098855 | ||
005 | 20211221145454.0 | ||
010 |
^a5-10-002096 ^bв переплете |
||
100 | ^a20170404d1992 u u0rusy50 ca | ||
101 | 0 | ^arus | |
102 | ^aRU | ||
105 | ^ay z 000 y | ||
106 | ^9kn | ||
109 | ^aga | ||
200 | 1 |
^aТехнология сыра и продуктов переработки сыворотки ^eучебное пособие для студентов вузов, обущающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" ^fЗ. С. Соколова, Л. И. Лакомова, В. Г. Тиняков |
|
210 |
^aМосква ^cВО Агропромиздат ^d1992 |
||
215 | ^a335 с. | ||
225 | 1 | ^aУчебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений | |
320 | ^aБиблиография: с. 331. | ||
345 | ^94000 экз. | ||
606 |
^aПРАДУКТЫ ПЕРАПРАЦОЎКІ ^3BY-NLB-ar2266283 ^2DVNLB |
||
606 |
^aПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ^3BY-NLB-ar2274018 ^2DVNLB |
||
606 |
^aПЛАЎЛЕНЫЯ СЫРЫ ^3BY-NLB-ar2755780 ^2DVNLB |
||
606 |
^aПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ ^3BY-NLB-ar2755774 ^2DVNLB |
||
606 |
^aСЫРЫ ^3BY-NLB-ar32760 ^2DVNLB |
||
606 |
^aМАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ ^3BY-NLB-ar18782 ^2DVNLB |
||
606 |
^aМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ^3BY-NLB-ar18781 ^2DVNLB |
||
686 |
^a36.958я73 ^2rubbk |
||
690 |
^a1 ^2Base ^9BY-MA0000 ^xRSEK |
||
700 | 1 |
^aСоколова ^bЗ. С. ^gЗоя Сергеевна |
|
701 | 1 |
^aЛакомова ^bЛ. И. ^gЛариса Ивановна |
|
701 | 1 |
^aТиняков ^bВ. Г. ^gВладимир Георгиевич |
|
801 | 0 |
^aBY ^bBY-MA0000 ^c20180316 ^gpsbo |
|
899 |
^aBY-MA0000 ^h36.958я73 ^iС 59 |