000 02743cam0 2200517 ib4500
001 BY-MA0000-br85079507
005 20211221145113.0
010 ^a5-10-000215-8
^bв переплете
100 ^a20160818d1988 t y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa j 001 y
106 ^9kn
109 ^aga
200 1 ^aТехнология молочных продуктов
^eучебное пособие для ссузов
^f[Г. Н. Крусь, Л. В. Чекулаева, Г. А. Шалыгина, Т. К. Ткаль]
210 ^aМосква
^cАгропромиздат
^d1988
215 ^a367 с.
^cил.
^d21 см
225 1 ^aУчебники и учебные пособия для учащихся техникумов
320 ^aБиблиография: с. 360
320 ^aПредметный указатель: с. 361—363
345 ^918 500 экз.
606 ^aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
^3BY-NLB-ar18793
^2DVNLB
606 ^aМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
^3BY-NLB-ar18794
^2DVNLB
606 ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
^3BY-NLB-ar33870
^2DVNLB
606 ^aТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
^3BY-NLB-ar33871
^2DVNLB
606 ^aМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
^3BY-NLB-ar18781
^2DVNLB
606 ^aМАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
^3BY-NLB-ar18782
^2DVNLB
606 ^aМОЛОКО
^3BY-NLB-ar18777
^2DVNLB
606 ^aМАЛАКО
^3BY-NLB-ar18778
^2DVNLB
606 ^aСРЕДНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ
^3BY-NLB-ar71670
^2DVNLB
606 ^aСЯРЭДНІЯ ПРАФЕСІЙНЫЯ НАВУЧАЛЬНЫЯ ЎСТАНОВЫ
^3BY-NLB-ar71671
^2DVNLB
607 ^aСоюз Советских Социалистических Республик
^3BY-NLB-ar56439
607 ^aСаюз Савецкіх Сацыялістычных Рэспублік
^3BY-NLB-ar56440
608 ^aУЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ
^3BY-NLB-ar2286681
^2BYGNR
608 ^aНАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ССНУ
^3BY-NLB-ar2286688
^2BYGNR
686 ^a36.95
^2rubbk
690 ^a1
^2Base
^9BY-MA0000
^xRSEK
701 1 ^aКрусь
^bГ. Н.
^gГалина Николаевна
^3BY-SEK-421887
^4070
701 1 ^aЧекулаева
^bЛ. В.
^gЛидия Васильевна
^3BY-SEK-474196
701 1 ^aШалыгина
^bГ. А.
^gГалина Александровна
^4070
701 1 ^aТкаль
^bТ. К.
^gТаисия Константиновна
^4070
801 0 ^aBY
^bBY-MA0000
^c20180316
^gpsbo
899 ^aBY-MA0000
^h36.95
^iТ 38