000 | 02646cam0 2200493 ib4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BY-MA0000-br85079384 | ||
005 | 20211221145111.0 | ||
010 |
^a5-10-000957-8 ^bв переплете |
||
100 | ^a20160817d1991 f y0rusy50 ca | ||
101 | 0 | ^arus | |
102 | ^aRU | ||
105 | ^aa j 000 y | ||
106 | ^9kn | ||
109 | ^aga | ||
200 | 1 |
^aТехнология молока и молочных продуктов ^eучебник для вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" ^fГ. В. Твердохлеб, З. Х. Диланян, Л. В. Чекулаева, Г. Г. Шилер |
|
210 |
^aМосква ^cАгропромиздат ^d1991 |
||
215 |
^a463 с. ^cил. ^d21 см |
||
320 | ^aБиблиография: с. 458 (5 назв.) | ||
345 | ^913 000 экз. | ||
606 | 0 |
^3BY-NLB-ar18781 ^aМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ^2DVNLB |
|
606 | 0 |
^3BY-NLB-ar18782 ^aМАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ ^2DVNLB |
|
606 | 0 |
^3BY-NLB-ar18793 ^aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ^2DVNLB |
|
606 | 0 |
^3BY-NLB-ar18794 ^aМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ ^2DVNLB |
|
606 | 0 |
^3BY-NLB-ar69746 ^aКИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ^2DVNLB |
|
606 | 0 |
^3BY-NLB-ar69747 ^aКІСЛАМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ ^2DVNLB |
|
606 | 0 |
^3BY-NLB-ar33874 ^aТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ^2DVNLB |
|
606 | 0 |
^3BY-NLB-ar33875 ^aТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ ^2DVNLB |
|
606 |
^aВУЗЫ ^3BY-NLB-ar55613 ^2DVNLB |
||
606 |
^aВНУ ^3BY-NLB-ar55614 ^2DVNLB |
||
607 |
^aСоюз Советских Социалистических Республик ^3BY-NLB-ar56439 |
||
607 |
^aСаюз Савецкіх Сацыялістычных Рэспублік ^3BY-NLB-ar56440 |
||
608 |
^aУЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ ^3BY-NLB-ar2266631 ^2BYGNR |
||
608 |
^aПАДРУЧНІК ДЛЯ ВНУ ^3BY-NLB-ar2266633 ^2BYGNR |
||
686 |
^a36.95я73 ^2rubbk |
||
690 |
^a1 ^2Base ^9BY-MA0000 ^xRSEK |
||
701 | 1 |
^3BY-SEK-696984 ^aТвердохлеб ^bГ. В. ^gГалина Васильевна ^4070 |
|
701 | 1 |
^aДиланян ^bЗ. Х. ^gЗавен Христофорович ^3BY-SEK-ar1571469 ^4070 |
|
701 | 1 |
^aЧекулаева ^bЛ. В. ^gЛидия Васильевна ^3BY-SEK-474196 ^4070 |
|
701 | 1 |
^aШилер ^bГ. Г. ^gГергард Генрихович ^3BY-RLST-ar166390 ^4070 |
|
801 | 0 |
^aBY ^bBY-MA0000 ^c20180316 ^gpsbo |
|
899 |
^aBY-MA0000 ^h36.95я73 ^iТ 38 |