| 000 | 01474cam0 2200361 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-MA0000-br85063775 | ||
| 005 | 20211221144807.0 | ||
| 100 | ^a20160207d1985 uu y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 106 | ^9kn | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aТехнология сыра ^eучебник для СПТУ ^fА. М. Николаев |
|
| 205 | ^a4-е издание, переработанное и дополненное | ||
| 210 |
^aМосква ^cАгропромиздат ^d1985 |
||
| 215 | ^a327 с. | ||
| 225 | 1 | ^aДля кадров массовых профессий | |
| 320 | ^aБиблиография: с. 323. | ||
| 606 |
^aСЫРАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ ^3BY-NLB-ar32757 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aСЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ^3BY-NLB-ar32756 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ^3BY-NLB-ar33871 ^2DVNLB |
||
| 606 | 0 |
^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ^3BY-NLB-ar33870 ^2DVNLB |
|
| 606 |
^aМАЛАКО ^3BY-NLB-ar18778 ^2DVNLB |
||
| 606 | 0 |
^aМОЛОКО ^3BY-NLB-ar18777 ^2DVNLB |
|
| 675 |
^a637.3 ^v4 ^zrus |
||
| 686 |
^a36.95 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-MA0000 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^aНиколаев ^bА. М. ^gАлексей Михайлович ^3BY-RLST-ar405382 |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-MA0000 ^c20180316 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-MA0000 ^h36.95 ^iН 63 |
||