| 000 | 01346cam0 2200313 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-MA0000-br84894330 | ||
| 005 | 20211221141314.0 | ||
| 010 | ^a5-06-000956-4 | ||
| 100 | ^a20120125d1990 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^ay z 000 y | ||
| 200 | 1 |
^aОрганизация производства предприятий общественного питания ^eучебник для ПТУ ^fН. Г. Бутейкис |
|
| 205 |
^a3-е изд. ^bперераб. и доп. |
||
| 210 |
^aМосква ^cВысшая школа ^d1990 |
||
| 215 |
^a128 с. ^cил. |
||
| 320 | ^aБиблиография: с. 126. | ||
| 606 |
^aАРГАНІЗАЦЫЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ^3BY-NLB-ar21930 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ^3BY-NLB-ar21929 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ ^3BY-NLB-ar21326 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ^3BY-NLB-ar21325 ^2DVNLB |
||
| 686 |
^a36.99я722 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-MA0000 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^aБутейкис ^bН. Г. ^gНина Григорьевна ^cобщественное питание ^3BY-SEK-599718 ^4070 |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-MA0000 ^c20180316 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-MA0000 ^iБ 93 |
||