000 01133cam0 2200289 ib4500
001 BY-MA0000-br84882033
005 20211221140851.0
100 ^a20111021d1989 uu y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^ay ||||000yy
109 ^aca
200 1 ^aИндустриальные технологии производства продукции общественного питания
^fМ. И. Беляев
210 ^aМосква
^cЭкономика
^d1989
215 ^a270 с.
606 ^aІНДУСТРЫЯЛЬНЫ СПОСАБ ВЫТВОРЧАСЦІ
^3BY-NLB-ar43683
606 ^aИНДУСТРИАЛЬНЫЙ СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
^3BY-NLB-ar43682
606 ^aГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
^3BY-NLB-ar21326
606 ^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
^2DVNLB
^3BY-NLB-ar21325
686 ^a36.99
^2rubbk
690 ^a1
^9BY-MA0000
^2Base
^xRSEK
700 1 ^aБеляев
^bМ. И.
^3BY-RLST-ar265636
801 0 ^aBY
^bBY-MA0000
^c20180316
^gpsbo
899 ^aBY-MA0000
^iБ 43