| 000 | 01508cam0 22004091ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-MA0000-br1315049 | ||
| 005 | 20211221135821.0 | ||
| 010 | ^a5-7695-3327-7. | ||
| 100 | ^a20100203d2006 y0rusy50 ca | ||
| 101 | ^arus | ||
| 102 | ^aru | ||
| 105 | ^aa z 000yy | ||
| 200 | 1 |
^aОрганизация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания ^eучебник ^fВ. В. Усов |
|
| 205 | ^a4-е изд., стер. | ||
| 210 |
^aМосква ^cАкадемия ^d2006 |
||
| 215 | ^a416 с. | ||
| 225 | 0 | ^aНачальное профессиональное образование | |
| 345 | ^95000 экз. | ||
| 610 | 0 | ^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | |
| 610 | 0 | ^aОБСЛУЖИВАНИЕ | |
| 610 | 0 | ^aОБСЛУЖИВАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ | |
| 610 | 0 | ^aМЕНЮ | |
| 610 | 0 | ^aПИТАНИЕ | |
| 610 | 0 | ^aГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ | |
| 610 | 0 | ^aАБСЛУГОЎВАННЕ | |
| 610 | 0 | ^aАБСЛУГОЎВАННЕ НАСЕЛЬНІЦТВА | |
| 610 | 0 | ^aМЕНЮ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧАВАННЕ | |
| 686 |
^a36.995я722 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a71.33.11 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-MA0000 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^aУсов ^bВ. . ^gВ В |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-MA0000 ^c20100203 ^gpsbo |
|
| 801 | 2 |
^aBY ^bBY-MA0000 ^c20180802 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-MA0000 ^h36.995я722 ^iУ 76 |
||