1. Сигал, М. Н. Конвейерные хлебопекарные печи / М. Н. Сигал, А. В. Володарский УДК 664.6. — ББК 36Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1981Физическая характеристика: 160 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Сигал, М. Н. Эксплуатация хлебопекарных печей : справочник для рабочих / М. Н. Сигал, А. В. Володарский УДК 664.6. — ББК 36.81Издательство: Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983Физическая характеристика: 136 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: