1.  Техническая микробиология. Общая микробиология : конспект лекций для студентов технологических специальностей / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. — ББК 28.4я73Издательство: Могилев : МГУП, 2016Физическая характеристика: 106 с. : ил. ; 20 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Яромич, Л. П. Технология спиртовой и ликеро-водочной промышленности : конспект лекций для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" дневной и заочной формы обучения / Л. П. Яромич, Е. А. Цед ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. — ББК 36.87я73Издательство: Могилев : МГУП, 2009Физическая характеристика: 179 с. : ил., табл. ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: