1. Дымар, О. . Обоснование параметров процесса охлаждения молочных продуктов в поточных теплообменных аппаратах коаксиального типа : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. технических наук / Сороко О.Л. науч.рук ; О. В. Дымар ; Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию УДК 05.18.12. — ББК 3Издательство: Минск, 2008Физическая характеристика: 24 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: