1. Гореньков, Э. С. Оборудование консервного производства: переработка плодов и овощей : справочник / Э. С. Гореньков, В. Л. Бибергал. — ББК 36.961-5я2Издательство: Москва : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 256 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Гореньков, Э. С. Технология консервирования : учебник / Э. С. Гореньков, А. Н. Горенькова, Г. Г. Усачева. — (Учебники и учебное пособия для учащихся техникумов). — ББК 36.96я723Издательство: Москва : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 351 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: