1. Балашов, В. Е. Практикум по расчетам технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитков : учебное пособие по специальности 1006 "Бродильное производство" / В. Е. Балашов. — (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). — ББК 36.876 + 36.88Издательство: Москва : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 189, [2] с. : ил. ; 21 см.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Рудольф, В. В. Производство безалкогольных напитков и розлив минеральных вод : учебное пособие для проф. обучения рабочих на производстве / В. В. Рудольф, Балашов В. Е. — (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). — ББК 36.88Издательство: Москва : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 286 с. ; 20 см. + ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: