Технология консервирования : учебник / Э. С. Гореньков, А. Н. Горенькова, Г. Г. Усачева

100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20140611d1987 u y0rusy50 0000ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология консервирования
Сведения, относящиеся к заглавию учебник
Первые сведения об ответственности Э. С. Гореньков, А. Н. Горенькова, Г. Г. Усачева
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. Агропромиздат
Дата издания, распространения и т.д. 1987
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 351 с.
Другие уточнения физических характеристик ил.
225 1# - Серия
Заглавие серии Учебники и учебное пособия для учащихся техникумов
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Тематический термин ТЕХНОЛОГИЯ
Тематический термин КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Тематический термин ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
Тематический термин ТЭХНАЛОГIЯ
Тематический термин КАНСЕРВАВАННЕ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.96я723
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MA0022
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Гореньков
Часть имени, кроме начального элемента ввода Э. С.
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Усачева
Часть имени, кроме начального элемента ввода Г. Г.
Начальный элемент ввода Горенькова
Часть имени, кроме начального элемента ввода А. Н.
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20140611
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.96я723
Часть, характеризующая документ Г68
Языки: