Технология сыра и продуктов переработки сыворотки : учебное пособие для студентов вузов, обущающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" / З. С. Соколова, Л. И. Лакомова, В. Г. Тиняков

010 ## - ISBN
Номер ISBN 5-10-002096
Уточнения в переплете
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20170404d1992 u u0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне y z 000 y
106 ## - Поле кодированных данных: физическая форма документа
Материальная конструкция текстового документа (зарезервировано) kn
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология сыра и продуктов переработки сыворотки
Сведения, относящиеся к заглавию учебное пособие для студентов вузов, обущающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов"
Первые сведения об ответственности З. С. Соколова, Л. И. Лакомова, В. Г. Тиняков
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. ВО Агропромиздат
Дата издания, распространения и т.д. 1992
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 335 с.
225 1# - Серия
Заглавие серии Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиография: с. 331.
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 4000 экз.
606 ## - Наименование темы, используемое как предмет
Начальный элемент ввода ПРАДУКТЫ ПЕРАПРАЦОЎКІ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2266283
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2274018
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПЛАЎЛЕНЫЯ СЫРЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2755780
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2755774
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СЫРЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar32760
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar18782
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar18781
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.958я73
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MA0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Соколова
Часть имени, кроме начального элемента ввода З. С.
Полная форма имени и отчества лица Зоя Сергеевна
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Лакомова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Л. И.
Полная форма имени и отчества лица Лариса Ивановна
Начальный элемент ввода Тиняков
Часть имени, кроме начального элемента ввода В. Г.
Полная форма имени и отчества лица Владимир Георгиевич
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20180316
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.958я73
Часть, характеризующая документ С 59
999 ## - Лица – составители записи
Редактор – систематизатор и/или предметизатор 37
Дата выполнения работы 20170404
Языки: